Μπουκιά και συχώριο: Πρωτότυπη πιπερόπιτα που θυμίζει πίτσα
Μία πρωτότυπη και εύκολη συνταγή που θυμίζει πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 3 ξερά κρεμμύδια 3 αυγά 500 γρ. τυρί φέτα 250 γρ. μαλακό λευκό τυρί (π.χ. κατίκι) 2 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό αλάτι, πιπέρι…
