Εμβοές: Νεότερες εξελίξεις στην αντιμετώπισή τους

Εμβοές: Νεότερες εξελίξεις στην αντιμετώπισή τους

Υψηλό είναι το ποσοστό των ανθρώπων που ζουν με εμβοές, ένα σύμπτωμα που επιβαρύνει τη συναισθηματική υγεία και την κοινωνική ευημερία τους. Στην Ευρώπη 3 στους 20 ανθρώπους ζουν ακούγοντας έναν θόρυβο που δεν προκαλείται από καμία πηγή του περιβάλλοντος.…

Read More
Ο αντιοξειδωτικός χυμός που ρίχνει χοληστερόλη και πίεση – Ένα φλιτζανάκι κάνει θαύματα

Ο αντιοξειδωτικός χυμός που ρίχνει χοληστερόλη και πίεση – Ένα φλιτζανάκι κάνει θαύματα

Το ρόδι είναι ένα φρούτο που αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών Α, C και Ε, μεταλλικών στοιχείων όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο και το αντιοξειδωτικό σελήνιο, ενώ είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Το ρόδι…

Read More
Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατάκια καραμέλα μπισκότο

Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατάκια καραμέλα μπισκότο

Συστατικά 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. βούτυρο 150 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 300 γρ. κουβερτούρα, για επικάλυψη 1 πρέζα αλάτι   Μέθοδος Εκτέλεσης Στη συνταγή φτιάχνουμε το δικό μας dulce de leche. Μπορείτε όμως να…

Read More
Σπάνια πλάνα από την Κεφαλονίτικη ταινία του 1955 “Κόκκινα Τριαντάφυλλα”

Σπάνια πλάνα από την Κεφαλονίτικη ταινία του 1955 “Κόκκινα Τριαντάφυλλα”

Το σενάριο ήταν του Κεφαλονίτη, Διονύση Μήλα, που πέθανε 2 χρόνια αργότερα σε νεαρή ηλικία και πρωταγωνίστησαν οι Αλέκος Αλεξανδράκης, Γκέλυ Μαυροπούλου, Ρίκα Διαλυνά, Δάφνη Σκούρα… Γυρνάμε σήμερα το χρόνο πίσω και συγκεκριμένα φθάνουμε στο έτος 1955. Τότε που προβλήθηκε…

Read More
Τα 6 φρούτα που έχουν τις περισσότερες θερμίδες

Τα 6 φρούτα που έχουν τις περισσότερες θερμίδες

Όπως θα έχετε ήδη ακουστά, τα φρούτα περιέχουν στην πλειονότητά τους μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Ορισμένα εξ’ αυτών, όμως, προτείνεται από τους διατροφολόγους να καταναλώνονται με μέτρο και σύνεση, καθώς μπορεί μεν να κάνουν πάρα πολύ καλό στην υγεία μας –αφού…

Read More
Ρόδι: Πώς το διαλέγουμε, πώς το κόβουμε και πώς το συντηρούμε

Ρόδι: Πώς το διαλέγουμε, πώς το κόβουμε και πώς το συντηρούμε

Τα ρόδια τα αγαπάμε για πολλούς λόγους. Όπως για το όμορφο ρουμπινί χρώμα τους και τη γλυκόξινη γεύση τους. Το ρόδι ταιριάζει υπέροχα σε διάφορες συνταγές, αλλά και στις σαλάτες. Ωστόσο, το καθάρισμα και το κόψιμο ενός ροδιού συνήθως φέρνει…

Read More
Στέλιος Καππάτος: Ο Κεφαλονίτης ηθοποιός από τα Διλινάτα που «έφυγε» στα 49 του χρόνια

Στέλιος Καππάτος: Ο Κεφαλονίτης ηθοποιός από τα Διλινάτα που «έφυγε» στα 49 του χρόνια

Ο Στέλιος Καππάτος γεννήθηκε το 1938 και μεγάλωσε στην Ηλιούπολη τηςΑθήνας, με καταγωγή από τα Διλινάτα της Κεφαλονιάς. Υπήρξε για μεγάλο χρονικό διάστημα, βασικό και μόνιμο στέλεχος του Κρατικού Θεάτρου Βορείου Ελλάδος. Μεγάλη ήταν η παρουσία του στο Κρατικό Θέατρο…

Read More
Κάστανα: Τα οφέλη τους σε σώμα και αδυνάτισμα μιας και η εποχή τους ξεκινά

Κάστανα: Τα οφέλη τους σε σώμα και αδυνάτισμα μιας και η εποχή τους ξεκινά

Ο Νοέμβριος ήρθε στη ζωή μας, η θερμοκρασία αρχίζει να πέφτει και τα πρώτα κάστανα κάνουν την εμφάνιση τους. Ναι, το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά στη ζωή μας. Εσύ, λοιπόν, εκτός από την γκαρνταρόμπα σου, καλό είναι να αλλάξεις…

Read More
Άκης Πετρετζίκης: Παραδοσιακό ρυζόγαλο

Άκης Πετρετζίκης: Παραδοσιακό ρυζόγαλο

Συστατικά 1 λίτρο νερό 100 γρ. ρύζι γλασέ φλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 στικ κανέλα 1 λίτρο γάλα 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανιλίνες 60 γρ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι   Για το σερβίρισμα κανέλα φρέσκα μούρα φυσαλίδες…

Read More