Συστατικά Για το σορμπέ 6 ακτινίδια 350 γρ. πεπόνι, καθαρισμένο 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. νερό 1/3 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα Για τη βάση 80 γρ. αμύγδαλα, λευκά, ωμά 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. χουρμάδες, αποξηραμένοι, χωρίς…
Στο βόρειο Ιόνιο, στο νησί των Αντιπάξων, υπάρχει μια πανέμορφη ολόλευκη παραλία, που σε αρκετούς ταξιδιωτικούς οδηγούς τοποθετείται στην πρώτη δεκάδα, τόσο σε Ευρώπη όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο, με τα χαρακτηριστικά επίθετα… «εξωτική» «κρυμμένη», «ωραιότερη», «καλύτερη», «μαγική», «κορυφαία»……
Μια ανέμελη βουτιά στη θάλασσα μπορεί να διακοπεί απότομα από το τσίμπημα μιας τσούχτρας ή μέδουσας και να προκαλέσει έντονο πόνο ή σοβαρότερα προβλήματα - Τι να προσέχουμε όταν κολυμπάμε σε θάλασσες όπου υπάρχουν τσούχτρες και μέδουσες - Τι κάνουμε…
Συστατικά Για το ρύζι μπασμάτι 250 γρ. ρύζι μπασμάτι 500 γρ. νερό αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι, σε φέτες 2 κλ. δεντρολίβανο Για τον σολομό 500 γρ. σολομό 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 20 γρ. τζίντζερ 1 σκ. σκόρδο…
Είναι στη εποχή του και είναι λαχταριστό. Και πολύ χορταστικό. Έχει δροσιστική υφή και αυτή την περίοδο το σταφύλι είναι στα καλύτερα του. Εκτός από τη γεύση του, όμως, εμπλουτίζει τον οργανισμό σου με πολλά θρεπτικά στοιχεία. Βοηθάει αλήθεια στο αδυνάτισμα; Σε αποτοξινώνει; Για…
Με τις απέραντες ακτές και τις εκατοντάδες παραλίες που διαθέτει η Ελλάδα δεν γίνεται ποτέ να πεις ότι της ξέρεις όλες. Δε γίνεται να μην σε εκπλήξει μια φορά κάτι καινούρια. Να μη σε γεμίσει με εμπειρίες και μοναδικές αναμνήσεις…
Μοιάζουν πολύ εξωτικά κι όμως φυτρώνουν και στη χώρα μας και έχουν υπέροχη γεύση. Για τα φραγκόσυκα ο λόγος, που όσο ακόμη τα βρίσκουμε στα ράφια του μανάβη δεν τα παραλείπουμε, καθώς εκτός από νοστιμιά μας κάνουν και καλό. Πλούσια…
Η σημερινή ημέρα, χαρακτηρίζεται και ως το «Πάσχα του καλοκαιριού», καθώς αποτελεί τη μεγαλύτερη γιορτή της Ορθοδοξίας, γιατί τιμάται η Κοίμηση της Παναγίας. Πέρα από τις λατρευτικές εκδηλώσεις, υπάρχουν ήθη και έθιμα που διατηρούν την πίστη μας δυνατή και στηρίζουν…
Ο Σύλλογος των εν Πάτραις Κεφαλλήνων "Ο Άγιος Γεράσιμος", σας προσκαλεί στις εορταστικές εκδηλώσεις προς τιμήν του προτάτου μας Αγίου Γερασίμου που θα τελεσθούν στον Ιερό μας Ναό επί της οδού Ακτής Δυμαίων 25 το διήμερο 15 & 16 Αυγούστου…
Κεφαλονιά: το νησί με την άγρια ομορφιά, τις όμορφες παραλίες αλλά και τους αυθεντικούς ανθρώπους, που έχουν μια δική τους «τρέλα», για την οποία άλλωστε φημίζονται! Αν βρεθείτε στο νησί, θα χρειαστείτε οπωσδήποτε αυτοκίνητο και αρκετές μέρες για να το…
