Τα μυστικά για να πετύχει το ψήσιμο του οβελία
Mπορεί η παραδοσιακή μαγειρίτσα να βάζει τέλος στη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας (και όχι μόνο) όμως ο οβελίας την Κυριακή του Πάσχα είναι γεύμα-σταθμός για τους καλοφαγάδες. Γι' αυτό και το αποτέλεσμα επιβάλλεται να είναι άψογο! Το στήσιμο και το σούβλισμα του αρνιού δεν είναι η…