Κεφαλλονίτικο φαγητό, γνωστό στην αρχαιότητα ως «πανσπερμία», που αποτελείται δηλαδή από σπόρους όλων των ειδών. Τότε το αφιέρωναν στη θεά Δήμητρα και σήμερα το αφιερώνουμε στην Παναγιά των Εισοδίων, που οι αγρότες τη λένε και Μεσοσπορίτισσα. Το φαγητό είναι πολύ…
Θεομητορική εορτή της Χριστιανικής Εκκλησίας, με την οποία τιμάται η είσοδος για τους Ορθοδόξους και η εμφάνιση για τους Καθολικούς (Presentazione della Beata Vergine Maria) της μικρής Μαριάμ (Μαρίας) μαζί με τους γονείς της Ιωακείμ και Άννα στο Ναό του Σολομώντος στην Ιερουσαλήμ, προκειμένου…
Κάθε χρόνο στις 8 Νοεμβρίου η εκκλησία τιμά τους αρχαγγέλους Μιχαήλ και Γαβριήλ και γενικά όλους τους αγγέλους. Την ημέρα αυτή γιορτάζουν όσοι και όσες φέρουν τα ονόματα Μιχαήλ, Γαβριήλ, Άγγελος, Σεραφείμ και Ταξιάρχης. Στην ορθόδοξη χριστιανική παράδοση οι άγγελοι είναι πνευματικά…
Μια συνταγή που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα χωρίς πολύ κόπο. Υλικά 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο μπούτι και στήθος 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι τριμμένο ½ κουτ. γλυκού ρίγανη αλάτι, πιπέρι λίγο…
Το «Πρωτοκύριακο» είναι εκκλησιαστικό έθιμο με παράδοση αιώνων στο Νησί των Φαιάκων, που απέκτησε και ένα δεύτερο νόημα μεταπολεμικά. Το 1673, σύμφωνα με τη παράδοση, ο προστάτης του νησιού Άγιος Σπυρίδων έσωσε την Κέρκυρα από την πανώλη που θέρισε εκατοντάδες οικογένειες. Στις 29…
Η Παγκόσμια Ημέρα Αποταμίευσης γιορτάζεται την 31η Οκτωβρίου κάθε χρόνου, σε ανάμνηση της ίδρυσης του Διεθνούς Ινστιτούτου Ταχυδρομικών Ταμιευτηρίων στο Μιλάνο στις 31 Οκτωβρίου 1924. «Η αποταμίευση συμβάλλει στο ατομικό και γενικό καλό» είναι το πνεύμα που διέπει την Ημέρα.
Του Γεράσιμου Γαλανού Φίλοι αναγνώστες, Σας φανερώνω το μεγάλο ποίημα για το 1940 που έγραψε ο Νικόλαος Σπυράτος από τα Δειληνάτα το Δεκέμβριο του 1944 (Τύποις- Παρατηρητού-) Αργοστόλιον. Για πολλά χρόνια το ποίημα ή μέρος από αυτό το μάθαιναν οι…
Γράφει ο π. Ηλίας Μάκος Όταν κανείς στρέφει το νου του στον άγιο Γεράσιμο Κεφαλονιάς, η πρώτη ανακομιδή (1581) των λειψάνων του οποίου εορτάζεται στις 20 Οκτωβρίου, εκεί αρχικά, που πηγαίνει το μυαλό του είναι κυρίως τα θαύματά του. Πέρα…
Αφράτο και χορταστικό σουφλέ που θα φτιάξουμε με φέτες από ψωμί του τοστ και μοσχαρίσιο κιμά. Τρώγεται ζεστό συνοδεία μιας δροσερής σαλάτας ή και σκέτο. Υλικά 18 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 150γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο Για τον κιμά 600γρ.…
