Παραδοσιακή μαγειρίτσα -Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι νοικοκυρές

Παραδοσιακή μαγειρίτσα -Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι νοικοκυρές

Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους αγαπημένους μας, να μας περιμένει στο σπίτι μια κατσαρόλα με μπόλικη αχνιστή μαγειρίτσα, πυκνή, αυγολεμονάτη και λαχταριστή, βάλσαμο για το στομάχι. Μην ξεχνάτε πως, όσοι τηρούν τη νηστεία για…

Read More
Ο παλιός Κεφαλληνιακός αναστάσιμος ρουκετοπόλεμος Αργοστολίου -Ληξουρίου το μακρινό 1890 [εικόνες]

Ο παλιός Κεφαλληνιακός αναστάσιμος ρουκετοπόλεμος Αργοστολίου -Ληξουρίου το μακρινό 1890 [εικόνες]

Του Γεράσιμου Σωτ. Γαλανού Τα σμπάρα, τα βαρελότα, το σπάσιμο των αγγείων, οι κροτίδες και τα τοιαύτα, αποτελούν  έκφραση χαράς, εκτόπισης κακού, εκτόπισης κακής ενέργειας, διεγείρουν τις αισθήσεις, φέρνοντάς σε στη ζωή.  «Σε τρομάζουν», σε ξυπνούν και σου λένε ,πώς…

Read More
«Η Ανάσταση του Σωτήρος» του Γιάννη Τσαρούχη -Μια σπάνια εικόνα στην Κεφαλονιά

«Η Ανάσταση του Σωτήρος» του Γιάννη Τσαρούχη -Μια σπάνια εικόνα στην Κεφαλονιά

Του Γεράσιμου Σωτ. Γαλανού Κατά την έρευνά μου το 2009  για την ιστορία και το πρόσωπο του Αγίου Γερασίμου του νέου Ασκητή της Κεφαλονιάς μας,  μου υποδείχθηκε από τον επίτροπο του ναού του Ζωοδότη Φωκάτων, Γεράσιμο Λεωνίδα Παπαδάτο,  μια εικόνα…

Read More
Η τελετή της Ανάστασης στην Αγία Μαρίνα Μιχαλιτσάτων

Η τελετή της Ανάστασης στην Αγία Μαρίνα Μιχαλιτσάτων

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος συμμετέχοντας με κατάνυξη στην Γιορτή της Αγάπης και της Ελπίδας θα τελεστεί η Ακολουθία της Ανάστασης στα Μιχαλιτσάτα, στον Ιερό Ναό Αγίας Μαρίνης το Μεγάλο Σάββατο στις 10:00 το βράδυ.   Το Εκκλησιαστικό Συμβούλιο…

Read More
Το έθιμο της Λαμπροκουλούρας -Απαραίτητο σε κάθε γιορτινό τραπέζι

Το έθιμο της Λαμπροκουλούρας -Απαραίτητο σε κάθε γιορτινό τραπέζι

Είναι το πασχαλινό ψωμί ή το τσουρέκι, σε διάφορα σχήματα, μ’ ένα ή περισσότερα κόκκινα αβγά στο πάνω μέρος τους. Το ψωμί παρασκευάζεται με προζύμι και το τσουρέκι με αλεύρι, γάλα, αβγά, βούτυρο, ζάχαρη και αρωματικές ουσίες, ενώ συχνά επαλείφεται…

Read More
Οι Επιτάφιοι της Κεφαλονιάς: Γιατί είναι μοναδικός του Αγ. Νικολάου Μηνιατών στο Ληξούρι [εικόνες]

Οι Επιτάφιοι της Κεφαλονιάς: Γιατί είναι μοναδικός του Αγ. Νικολάου Μηνιατών στο Ληξούρι [εικόνες]

Του Γεράσιμου Σωτ. Γαλανού Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μέρα της σιωπής και του θρήνου και οι θρησκευτικές εκδηλώσεις κορυφώνουν το Θείο Δράμα κατανυκτικά  με διαφορετικές παραδόσεις  από τόπο σε τόπο. Το ξύλινο  κουβούκλιο του Επιταφίου δίνει μια μεγαλοπρέπεια στην όλη…

Read More
Και φέτος το Άγιο Φως με την AEGEAN στην Κεφαλονιά

Και φέτος το Άγιο Φως με την AEGEAN στην Κεφαλονιά

Με προγραμματισμένες αλλά και έκτακτες, ειδικές, πτήσεις της AEGEAN και της Olympic Air θα ταξιδέψει για ακόμη μια χρονιά το Άγιο Φως από την Αθήνα σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, το απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου. Συγκεκριμένα, το Άγιο Φως αναμένεται…

Read More
Πώς να βάψετε πασχαλινά αυγά χωρίς να σπάσουν!

Πώς να βάψετε πασχαλινά αυγά χωρίς να σπάσουν!

Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και πρέπει να προετοιμαστείτε για να βάψετε κόκκινα τα αυγά! Τα μισά αυγά σπάνε κατά το βράσιμο ενώ το χρώμα εισχωρεί μέσα από το τσόφλι; Να, μερικά βασικά μυστικά για να βάψουμε τα Πασχαλινά αυγά χωρίς απώλειες!…

Read More
Νόστιμα κι εύκολα πασχαλινά κουλουράκια

Νόστιμα κι εύκολα πασχαλινά κουλουράκια

Αν και διανύουμε περίοδο νηστείας, ωστόσο σιγά-σιγά πρέπει να προετοιμαζόμαστε για τα φαγητά του Πάσχα, αλλά και για τα γλυκά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. ΥΛΙΚΑ: • 2 φλ.…

Read More