Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και πρέπει να προετοιμαστείτε για να βάψετε κόκκινα τα αυγά! Τα μισά αυγά σπάνε κατά το βράσιμο ενώ το χρώμα εισχωρεί μέσα από το τσόφλι; Να, μερικά βασικά μυστικά για να βάψουμε τα Πασχαλινά αυγά χωρίς απώλειες!…
Αν και διανύουμε περίοδο νηστείας, ωστόσο σιγά-σιγά πρέπει να προετοιμαζόμαστε για τα φαγητά του Πάσχα, αλλά και για τα γλυκά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. ΥΛΙΚΑ: • 2 φλ.…
Η θρησκευτική παράδοση της Κεφαλονιάς είναι εμφανής σε κάθε βήμα του επισκέπτη στο νησί. Οι εκκλησίες, από τα μικρότερα ξωκλήσια ως το σημαντικότερο μοναστήρι, αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της ζωής των κατοίκων και του τοπίου των πόλεων, των χωριών αλλά και…
Η παράδοση θέλει κάθε πρώτη του Μάη να φτιάχνουμε στεφάνι με λουλούδια που κόψαμε με τα χεράκια μας και όχι να το αγοράζουμε από κάποιο ανθοπωλείο. Είναι πολύ πιο όμορφο λοιπόν να πάτε μια εκδρομή με τα παιδιά σας στη…
Καλό μήνα! Ο Μάιος μας έφτασε, εμπρός βήμα ταχύ. Ο τελευταίος και καλύτερος μήνας της Άνοιξης, ο μήνας των λουλουδιών, ο Μάιος είναι εδώ, λίγο πριν μπει το καλοκαίρι! Φέτος μάλιστα συμπίπτει μέσα στην καρδιά του Ορθόδοξου Πάσχα. Α! Και…
![Πάσχα στην Κεφαλονιά: Ξεχωριστά έθιμα και κατανυκτικές θρησκευτικές εκδηλώσεις [εικόνες +βίντεο]](https://ekefalonia.gr/wp-content/uploads/2024/04/m-savvato-proi-2016-44.jpg)
Ξεχωριστά λαϊκά έθιμα και κατανυκτικές θρησκευτικές εκδηλώσεις συναντώνται το Πάσχα στην Κεφαλονιά. Στο διάσημο νησί του Ιονίου, το Πάσχα έχει ψυχή – έχει νηστεία, προσευχή και πένθος, έχει γλέντι και τραγούδι, οβελία, λαμπρόψωμο και κόκκινα αυγά… https://www.youtube.com/watch?v=y3mR2QsTZ1g Οι Κεφαλονίτες την…
Γλυκό κέικ με γεύση μανταρίνι για να μη στερηθείτε τίποτα τις μέρες της νηστείας! Υλικά Για 4-6 άτομα Για το κέικ 1 ποτήρι του νερού ξανθές σταφίδες 3-3 ½ ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα…
Λαχταριστό ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 κουταλιά μουστάρδα Σέλινο αλάτι πιπέρι…
Ο καιρός είναι πια ζεστός, ο Μάιος είναι ένα βήμα μακριά και τα χαλιά πολύ σύντομα θα πρέπει και πάλι να μπουν στην αποθήκη. Το ξέρουμε πως σου φαντάζει μαρτύριο η όλη διαδικασία καθαρισμού και αποθήκευσής τους και για αυτόν…
![Η Κυριακή των Βαΐων στην Κεφαλονιά -Έθιμα και παραδόσεις μιας άλλης εποχής [εικόνες]](https://ekefalonia.gr/wp-content/uploads/2021/04/bagia-7.jpg)
Του Γεράσιμου Σωτ. Γαλανού Τη λέξη «Βάΐο» την έχει πάρει η εκκλησία μας από το Ευαγγέλιο του Ιωάννη (12,121) που σημειώνει, ότι μετά την ανάσταση του Λαζάρου, όταν ο Ιησούς πήγαινε στα Ιεροσόλυμα, «όχλος πολύς... έλαβαν τα Βάϊα των φοινίκων…
