Είναι το πασχαλινό ψωμί ή το τσουρέκι, σε διάφορα σχήματα, μ’ ένα ή περισσότερα κόκκινα αβγά στο πάνω μέρος τους. Το ψωμί παρασκευάζεται με προζύμι και το τσουρέκι με αλεύρι, γάλα, αβγά, βούτυρο, ζάχαρη και αρωματικές ουσίες, ενώ συχνά επαλείφεται…
![Οι Επιτάφιοι της Κεφαλονιάς: Γιατί είναι μοναδικός του Αγ. Νικολάου Μηνιατών στο Ληξούρι [εικόνες]](https://ekefalonia.gr/wp-content/uploads/2019/04/epitafios-3.jpg)
Του Γεράσιμου Σωτ. Γαλανού Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μέρα της σιωπής και του θρήνου και οι θρησκευτικές εκδηλώσεις κορυφώνουν το Θείο Δράμα κατανυκτικά με διαφορετικές παραδόσεις από τόπο σε τόπο. Το ξύλινο κουβούκλιο του Επιταφίου δίνει μια μεγαλοπρέπεια στην όλη…
Η θρησκευτική παράδοση της Κεφαλονιάς είναι εμφανής σε κάθε βήμα του επισκέπτη στο νησί. Οι εκκλησίες, από τα μικρότερα ξωκλήσια ως το σημαντικότερο μοναστήρι, αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της ζωής των κατοίκων και του τοπίου των πόλεων, των χωριών αλλά και…
Λαχταριστό ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 κουταλιά μουστάρδα Σέλινο αλάτι πιπέρι…
![Ο ξαφνικός θάνατος του Αντώνη Τρίτση -Πρωταθλητής στο δέκαθλο, ταξιδιώτης, οραματιστής [εικόνες]](https://ekefalonia.gr/wp-content/uploads/2024/04/tritsis.jpg)
34 χρόνια από το θάνατο του Κανείς δεν φανταζόταν ότι ο πρωταθλητής του δεκάθλου με τις φοβερές αθλητικές επιδόσεις, θα γινόταν κάποτε πολιτικός. Αυτός όμως τους διέψευσε όλους. Σπούδασε, ταξίδεψε, αγωνίσθηκε και έγινε ένας καινοτόμος πολιτικός, που έβλεπε πολλά χρόνια…
Προσοχή …κάνεις δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Υλικά 3 ½ ποτήρια νερό 1 ½ ποτήρι ζάχαρη 250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 150 γρ. ινδοκάρυδο 1 κουβερτούρα (προαιρετικά) Πως το κάνουμε Βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα.…
![Η Κυριακή των Βαΐων στην Κεφαλονιά -Έθιμα και παραδόσεις μιας άλλης εποχής [εικόνες]](https://ekefalonia.gr/wp-content/uploads/2021/04/bagia-7.jpg)
Του Γεράσιμου Σωτ. Γαλανού Τη λέξη «Βάΐο» την έχει πάρει η εκκλησία μας από το Ευαγγέλιο του Ιωάννη (12,121) που σημειώνει, ότι μετά την ανάσταση του Λαζάρου, όταν ο Ιησούς πήγαινε στα Ιεροσόλυμα, «όχλος πολύς... έλαβαν τα Βάϊα των φοινίκων…
Την Κυριακή των Βαΐων, στην Κέρκυρα η μεγάλη εορτή της χριστιανοσύνης, τιμάται μαζί με την ανάμνηση του θαύματος του Αγίου Σπυρίδωνος, σύμφωνα με το οποίο ο Άγιος του νησιού, έσωσε τους κατοίκους, από τη θανατηφόρο επιδημία της πανώλης το 1630.…
Η Κυριακή της Μεγάλης Εβδομάδας ονομάζεται έτσι, γιατί «μετά Βαΐων και κλάδων» έγινε η υποδοχή του Χριστού στα Ιεροσόλυμα. Την Κυριακή των Βαΐων ο λαός μας τη γιορτάζει με ιδιαίτερη λαμπρότητα. Σύμφωνα με το χριστιανικό εορτολόγιο καθιερώθηκε να ονομάζεται Κυριακή…
