Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 κιλό στούπα Κεφαλονιάς 6 αυγά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα άνηθο μαϊντανό δυόσμο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το άλλειμα των φύλλων Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε τη στούπα, τα αυγά κτυπημένα, το ελαιόλαδο,…
Μία πρωτότυπη και εύκολη συνταγή που θυμίζει πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 3 ξερά κρεμμύδια 3 αυγά 500 γρ. τυρί φέτα 250 γρ. μαλακό λευκό τυρί (π.χ. κατίκι) 2 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό αλάτι, πιπέρι…
Γράφει η Ελένη Βαλλιανάτου Το εύηχο όνομα του Ιταλού Καραντόρι αντηχεί.. την μνήμη μου ...θυμάμαι τα βράδια που έμενα ξύπνιος για να ακούσω σαν μαγεμένος τις αρμονικές Κεφαλλονίτικες φωνές γράφει ο αείμνηστος μουσουργός Αντίοχος Ευαγγελάτος ...ήταν η εποχή που οι…
Ο εθνικός μας ποιητής Διονύσιος Σολωμός γεννήθηκε στις 8 Απριλίου του 1798 στη Ζάκυνθο, ως εξώγαμο τέκνο του κόντε Νικόλαου Σολωμού και της υπηρέτριάς του Αγγελικής Νίκλη. Σε πολύ μικρή ηλικία έμεινε ορφανός και το 1808 έφυγε για σπουδές στην Ιταλία, με…
Δοκιμάστε ένα νέο γλυκάκι για όλη την οικογένεια, πολύ εύκολο και νόστιμο. Υλικά Για 6-8 άτομα Για τα ρολά 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 2 μπανάνες πολτοποιημένες 6 κουταλιές της σούπας μερέντα Καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα…
Την Τρίτη 5 Φεβρουαρίου 1991 μεταγωγικό αεροσκάφος τύπου C-130 της Πολεμικής Αεροπορίας απογειώνεται από το αεροδρόμιο της Ελευσίνας με προορισμό τη Νέα Αγχίαλο. Είκοσι λεπτά μετά την απογείωση το στίγμα του αεροσκάφους χάνεται από το ραντάρ. Έπειτα από τρεις ημέρες…
Η πίτσα αποτελεί από τα πιο αγαπημένα σνακ. Αυτή η εύκολη συνταγή για πίτσα είναι πεντανόστιμη, γρήγορη και σίγουρα θα σας ξετρελάνει! Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 5 φέτες ζαμπόν 4 φέτες μπέικον 2 φλιτζάνια τριμμένα μαλακά…
116 χρόνια ζωής συμπληρώνει σήμερα 3 Φεβρουαρίου, ο Παναθηναϊκός Αθλητικός Όμιλος (ΠΑΟ). Αυτό που δεν ξέρετε είναι ότι ιδρυτής του ήταν ένας Κεφαλλονίτης, ο Γεώργιος Καλαφάτης. Ο δαιμόνιος Κεφαλλονίτης έδωσε σάρκα και οστά στον «σύλλογο μεγάλο» και το «τριφύλλι» αποτελεί…
Το Αργοστολιώτικο καρναβάλι, προκειμένου να επιλέξει τη Βασίλισσα του Καρναβαλιού 2024, καλεί όσες ενδιαφέρονται και έχουν συμπληρώσει το 17ο έτος της ηλικίας τους, να δηλώσουν την συμμετοχή τους έως και την Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου 2024. Η Βασίλισσα του καρναβαλιού θα…
«Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει, καλοκαίρι θα μυρίσει! …μα αν τύχει και θυμώσει, μεσ’ στο χιόνι θα μας χώσει!» 1η Φεβρουαρίου σήμερα. Φεβρουάριος, ο μήνας των αποκριών, αλλά και της γιορτής των ερωτευμένων… Καλό μήνα σε όλους!
