Πατάτες jacket
Μαγειρική
14/10/2021 | 15:43

Συστατικά

  • 2 πατάτες
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 2 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
  • 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο

Για το σερβίρισμα

  • 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Τρυπάμε με ένα πιρούνι τις πατάτες και τις τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο.
  • Ψήνουμε στον φούρνο για 60 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  • Αφαιρούμε τις πατάτες από τον φούρνο. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και με ένα μαχαίρι δημιουργούμε έναν σταυρό στο κέντρο τους.
  • Μοιράζουμε το βούτυρο, το ψιλοκομμένο μπέικον, το τριμμένο τσένταρ και βάζουμε πάλι τις πατάτες στον φούρνο, για 10 λεπτά να λιώσει το τυρί.
  • Αφαιρούμε τις πατάτες από τον φούρνο.
  • Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.

Πηγή:akispetretzikis.com

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ