Δροσιστικό Σορμπέ ροδάκινο
Μαγειρική
17/07/2021 | 16:06

Συστατικά

  • 6 ροδάκινα
  • 100 γρ. νερό
  • 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για τη διακόσμηση

  • ροδάκινα, ψιλοκομμένα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες τα ροδάκινα.
  • Τα βάζουμε σε μια σακούλα τροφίμων ή σε ένα ανθεκτικό σκεύος στην κατάψυξη και τα καταψύχουμε για 2 ώρες.
  • Βάζουμε τα παγωμένα ροδάκινα στο μπλέντερ και προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα από το λεμόνι.
  • Το χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
  • Σερβίρουμε αμέσως ή βάζουμε στην κατάψυξη.
  • Προαιρετικά διακοσμούμε με ψιλοκομμένα ροδάκινα.

Πηγή: akispetretzikis.com

eKefalonia
eKefalonia
eKefalonia
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Anassa Clothing Γυναικεια Ρουχα
Real Estate Kefalonia
Kefalonia Transfer