Ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες
Ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες, γι΄αυτό σου έψησα μια μπακαλιαρόπιτα παραδοσιακή από την Κεφαλονιά. Και αν...
25-03-2020 16:00
25/03/2020 09:30
Ξαλμύρισμα: περίπου 12 - 24 ώρες, Μαγείρεμα + τηγάνισμα: περίπου 45΄ Η αλιάδα είναι σκορδαλιά με πατάτα που συνοδεύει τον τηγανητό μπακαλιάρο...
24/03/2020 10:45
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά επιβάλλεται για το μεσημεριανό τραπέζι. Καλό ξέπλυμα, σωστή προετοιμασία κι αλλαγές νερού...
02/03/2020 11:54
Υλικά για 70-80 ντολμαδάκια 250 γρ. αμπελόφυλλα φρέσκα ή σε άλμη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κιλό κρεμμύδια ψιλοκομμένα 35 γρ....
02/03/2020 09:45
Καθαρά Δευτέρα χωρίς ταραμοσαλάτα δεν γίνεται. Αλλά και η ταραμοσαλάτα είναι το απαραίτητο συνοδευτικό για τη λαγάνα. Γι’ αυτό για...
01/03/2020 11:00
Τελευταία Κυριακή της Αποκριάς σήμερα και το έθιμο επιβάλλει ρυζόγαλο. Σας παραθέτουμε μια πολύ εύκολη συνταγή, που μπορείτε να τις...
25/02/2020 16:00
Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 κιλό στούπα Κεφαλονιάς 6 αυγά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα άνηθο μαϊντανό δυόσμο...
14/01/2020 19:07
Υλικά 1.200 γρ. αχλάδια 700 γρ. ζάχαρη 440 γρ. νερό 1 λεμόνι (τον χυμό του) 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού Εκτέλεση...
13/01/2020 16:30
Συνδυάζει δύο υπέροχες γεύσεις γλυκών, σε ένα. Υλικά για 6 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ¾...
04/01/2020 16:30
Ένα αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους... Υλικά για τη σοκολάτα: 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις...