Ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες
Ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες, γι΄αυτό σου έψησα μια μπακαλιαρόπιτα παραδοσιακή από την Κεφαλονιά. Και αν...
25-03-2021 11:17
25/03/2021 09:08
Ξαλμύρισμα: περίπου 12 - 24 ώρες, Μαγείρεμα + τηγάνισμα: περίπου 45΄ Η αλιάδα είναι σκορδαλιά με πατάτα που συνοδεύει τον τηγανητό μπακαλιάρο...
15/03/2021 09:52
Υλικά για 70-80 ντολμαδάκια 250 γρ. αμπελόφυλλα φρέσκα ή σε άλμη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κιλό κρεμμύδια ψιλοκομμένα 35 γρ....
15/03/2021 09:45
Καθαρά Δευτέρα χωρίς ταραμοσαλάτα δεν γίνεται. Αλλά και η ταραμοσαλάτα είναι το απαραίτητο συνοδευτικό για τη λαγάνα. Γι’ αυτό για...
19/01/2021 15:45
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και νόστιμη πάνω απ’ όλα. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο φρέσκο 200...
14/01/2021 19:00
Υλικά 1.200 γρ. αχλάδια 700 γρ. ζάχαρη 440 γρ. νερό 1 λεμόνι (τον χυμό του) 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού Εκτέλεση...
05/01/2021 16:33
Παραμονή των Φώτων σήμερα και παραδοσιακά οι νοικοκυρές στην Κεφαλονιά ετοιμάζουν λουκουμάδες με μέλι. Ένα έθιμο παλιό, που συνεχίζεται ακόμη...
01/01/2021 16:30
Ένα αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους... Υλικά για τη σοκολάτα: 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις...
30/12/2020 10:30
Βασιλόπιτα που θα ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο αυστηρούς λάτρεις της παράδοσης. Υλικά συνταγής:   250 γραμμ. μαργαρίνη   2 φλ. τσαγιού...
28/12/2020 16:30
Μοσχομυριστά και απολαυστικά πουγκάκια με μια υπέροχη γέμιση από κολοκύθα και μαρμελάδα κυδώνι. Υλικά συνταγής:   6 φύλλα κρούστας   300γρ. γλυκό κυδώνι σε κυβάκια   400γρ. κολοκύθα  ...