Της Αναλήψεως σήμερα
Παραδοσιακά στην Κεφαλονιά, την ημέρα της Αναλήψεως, φτιάχνουμε κρεατόπιτα. Εμείς επιλέξαμε μια εύκολη συνταγή και καλή όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ...
06-06-2019 09:52
19/05/2019 15:46
Με κρέας και τυριά, αυτή η κρεατόπιτα είναι παραδοσιακή της Κεφαλονιάς και τρελαίνει τον κάθε καλοφαγά και λάτρη των ελληνικών...
11/05/2019 16:35
Υλικά Μήλα κόκκινα 5-6 τεμ μέτρια Αυγά 4 τεμ Μαργαρίνη 90 γρ. Ζάχαρη 250 γρ Φαρίνα 140 γρ Μπέικιν πάουντερ...
27/04/2019 12:00
Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους αγαπημένους μας, να μας περιμένει στο σπίτι μια κατσαρόλα...
25/04/2019 11:30
Αν και διανύουμε περίοδο νηστείας, ωστόσο σιγά-σιγά πρέπει να προετοιμαζόμαστε για τα φαγητά του Πάσχα, αλλά και για τα γλυκά....
21/04/2019 09:45
Πρωταγωνιστές της Πασχαλινής περιόδου.. τα Τσουρέκια Η συνταγή που μοιράζομαι μαζί σας δίνει τα αφρότερα, ελαφρύτερα και νοστιμότερα τσουρέκια! Η...
20/04/2019 09:40
Πριν αρκετά χρόνια οι νοικοκυρές έφτιαχναν γλυκά ψωμάκια σε μορφή ανθρώπου με σάβανο, για την ημέρα του Λαζάρου. Αυτά τα...
25/03/2019 16:00
Ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες, γι΄αυτό σου έψησα μια μπακαλιαρόπιτα παραδοσιακή από την Κεφαλονιά. Και αν...
25/03/2019 09:52
Ξαλμύρισμα: περίπου 12 - 24 ώρες, Μαγείρεμα + τηγάνισμα: περίπου 45΄ Η αλιάδα είναι σκορδαλιά με πατάτα που συνοδεύει τον τηγανητό μπακαλιάρο...
24/03/2019 10:45
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και ο μπακαλιάρος σκορδαλιά επιβάλλεται για το μεσημεριανό τραπέζι. Καλό ξέπλυμα, σωστή προετοιμασία κι αλλαγές νερού...