04/12/2020 16:00
Πεντανόστιμη γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο. Υλικά συνταγής: 9 φύλλα κρούστας «πολίτικο» 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αμυγδαλόψιχα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο, κρύο Για...
21/11/2020 08:30
Κεφαλλονίτικο φαγητό, γνωστό στην αρχαιότητα ως «πανσπερμία», που αποτελείται δηλαδή από σπόρους όλων των ειδών. Τότε το αφιέρωναν στη θεά...
12/11/2020 15:26
Μια συνταγή που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα χωρίς πολύ κόπο. Υλικά 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο μπούτι και στήθος...
26/09/2020 15:00
Υλικά Ταλιατέλες 1/2 κιλό Ζαμπόν 10 φέτες ψιλοκομμένες Γκούντα 250 γρ. τριμμένο Κεφαλογραβιέρα 250 γρ. τριμμένη Κασσέρι 250 γρ. τριμμένο...
10/09/2020 12:39
“Μουσταλευριά, η Ρετσέτα της νόνας μου”. Υλικά: 4 κιλά μούστος, 5 κουταλιές της σουπας στάχτη, ενάμιση φλυτζάνι του τσαγιού καρύδια...
26/08/2020 10:31
Υλικά 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι 1...
04/07/2020 16:00
Το γλυκό του ψυγείου έχει συνδεθεί άρρηκτα με τα καλοκαίρια μας. Όπως και το ζελέ. Όταν, λοιπόν, συνδυάσετε αυτά τα δύο, θα...
30/06/2020 10:19
Θυμάμαι όταν ήμουν μικρη, κάθε καλοκαίρι, η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψύγείου με κρέμα και…...
28/05/2020 09:30
Παραδοσιακά στην Κεφαλονιά, την ημέρα της Αναλήψεως, φτιάχνουμε κρεατόπιτα. Εμείς επιλέξαμε μια εύκολη συνταγή και καλή όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ...