Τα κέικ αποτελούν για όλες τις νοικοκυρές την εύκολη λύση, για κάθε περίσταση.

Για κολατσιό στο σχολείο των παιδιών, για κέρασμα με τον καφέ στο σπίτι, για τη λιγούρα της στιγμής!

Όσοι από σας λοιπόν λατρεύετε τη σοκολάτα, δοκιμάστε την πανεύκολη και γρήγορη συνταγή ενός ατομικού σοκολατένιου κέικ για να γλύφετε τα δάχτυλά σας.

ΥΛΙΚΑ:

• 4 κ.γ. αλεύρι

• 4 κ.γ. ζάχαρη

• 2 κ.γ. κακάο σκόνη

• 1 αυγό

• 3 κ.γ. γάλα

• 3 κ.γ. λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Σε μία κούπα ανακατεύουμε το αλεύρι, με τη ζάχαρη και το κακάο. Προσθέτουμε και το αυγό.

• Ρίχνουμε μέσα το γάλα και το λάδι κι ανακατεύουμε καλά.

• Βάζουμε την κούπα για τρία λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.

• Περιμένουμε μέχρι να σταματήσει να φουσκώνει, το βάζουμε στο πιάτο και είναι έτοιμο για φάγωμα!