Την περασμένη Κυριακή στον ιερό ναό του Αγίου Γερασίμου στο Μανχάταν προσφέρθηκε γεύμα από τον Σύλλογο Κεφαλήνων ΑΙΝΟΣ.
Μεσημεριανο με γίδα βραστη στον Αγιο Γερασιμο του Μανχαταν
14/01/2014 | 11:21

Της Μαρίας Χριστοφοράτος
Την περασμένη  Κυριακή 12 Ιανουαρίου μετά την Θεία Λειτουργία στον ιερό ναό του Αγίου Γερασίμου στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης, προσφέρθηκε γεύμα από τον Σύλλογο Κεφαλήνων (ΑΙΝΟΣ) προς ενίσχυση της εκκλησίας.
Το μενού …γίδα βραστή με σούπα μανέστρα άφθονο κεφαλλονίτικο κρασί αναψύχτηκα και φρούτα.
ΟΙ μάγειροι κος Βαλσαμάκης Σκλάβους και Γεράσιμος Πατρίκιος με τις οδηγίες του Αρχιμάγειρα κου Δημήτρη Πεφάνη μας έφτιαξαν μια νοστιμότατη και τρυφερή γίδα που δεν έμεινε ούτε …κόκκαλο και όλοι οι κεφαλλονίτες την ευχαριστηθήκαμε…
Και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά να μας την ξαναφτιάξουμε….

gida_vrasth_ny1 gida_vrasth_ny2 gida_vrasth_ny3 gida_vrasth_ny4 gida_vrasth_ny5 gida_vrasth_ny6 gida_vrasth_ny7 gida_vrasth_ny8 gida_vrasth_ny10 gida_vrasth_ny11 gida_vrasth_ny12 gida_vrasth_ny13 gida_vrasth_ny14 gida_vrasth_ny15 gida_vrasth_ny16 gida_vrasth_ny17 gida_vrasth_ny18 gida_vrasth_ny19 gida_vrasth_ny20