Τον σεισμολόγο Άκη Τσελέντη συνάντησε η δημοσιογράφος και συνεργάτης του ekefalonia.gr Ελένη Βαλλιανάτου στο Φισκάρδο. Λάτρης του Φισκάρδου ο καθηγητής Τσελέντης και  ανήσυχος ως Κεφαλλονίτης εγκαινίασε πρόσφατα έναν εντυπωσιακό γαστρονομικό προορισμό για τους εραστές των παγωτών και των γλυκών Η ΚΑΥΑΚ, μετά από πολύ αναζήτηση κατάφερε να κατακτήσει την πολυπόθητη boutique που τόσο καιρό έψαχνε στην Κεφαλονιά και δε θα μπορούσε να είναι κάπου αλλού, παρά στο Φισκάρδο στον χώρο του αρχοντικού Fιskardonna απέναντι από το σπίτι του θαλασσινού ποιητή Νίκου Καββαδία! “Εδώ πέρασε τα παιδικά του χρόνια ο ποιητής η πένα που έγραφε μικρός είναι ακόμα πάνω στο γραφείο του” είπε ο κ.Τσελέντης δείχνοντας το διώροφο σπίτι του Νίκου Καββαδία οι κληρονόμοι όμως είναι πολύ και δύσκολο ν ανοίξει!

Ο σεισμολόγος στο αγαπημένο του Φισκάρδο

Ικανοποιημένος από την φετινή τουριστική χρονιά δεν μίλησε καθόλου για τους σεισμούς αλλά για την νέα του επιχειρηματική δραστηριότητα.

Το νέο All Day Lounge Café  KAYAK είναι ένας κομψός χώρος, σε minimal γραμμές, με  μοντέρνο χαρακτήρα. “Με ενδιαφέρει η ποιότητα εδώ είναι τα πάντα φρέσκα κάθε σημείο του έχει μελετηθεί, συνολικά, ώστε να αποτελεί έναν haute gastronomie προορισμό για τους εραστές των ποιοτικών, εμπνευσμένων γεύσεων”. Μέσα από τα ψυγεία ξεπροβάλλουν μαγικά οι ιδιαίτερες γεύσεις των παγωτών και γλυκών!
Φυσικά, ο χώρος προσφέρει  καφέδες, αναψυκτικά και όλα τα προϊόντα της KAYAK, το δροσερό, ολόφρεσκο Kayak Greek frozen yogurt με τα toppings του, waffles, cocktails sorbetini, σάντουιτς και σνακς. To απόγευμα την θέση τους παίρνουν λαχταριστά γλυκά όπως τα αγαπημένα όλων macarons, κέικ και σοκολατάκια.

Να ευχηθούμε καλές δουλειές στον κ. Τσελέντη!