ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ & ΙΘΑΚΗΣ «Ο ΑΡΚΕΙΣΙΟΣ»

Με αφορμή την εκκίνηση της τουριστικής περιόδου υπενθυμίζουμε στα μέλη μας και τους συναδέλφους που δραστηριοποιούνται στην εστίαση τα κάτωθι:

Σύμφωνα με τον αντικαπνιστικό νόμο απαγορεύεται ρητά το κάπνισμα στους εσωτερικούς χώρους όπως και η τοποθέτηση σταχτοδοχείων
Για να επιτρέπεται το κάπνισμα στους εξωτερικούς χώρους βασική προϋπόθεση είναι τουλάχιστον οι δύο πλευρές του χώρου να είναι ελεύθερες , είτε από κινητή είτε από μόνιμη κατασκευή (συμπεριλαμβάνονται και τα ρολά).
Σε όλους τους χώρους του καταστήματος πρέπει να έχει αναρτηθεί ειδική σήμανση αναφορικά με την απαγόρευση ή μη του καπνίσματος
Η επιχείρηση οφείλει να διαθέτει Βιβλίο Αναφοράς Καπνίσματος θεωρημένο από την αρμόδια υπηρεσία του οικείου Δήμου.
Όλοι οι εργαζόμενοι στην εστίαση πρέπει να διαθέτουν σε ισχύ

Άδεια εργασίας
Πιστοποιητικό Υγείας εργαζομένων
Βεβαίωση Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
Τονίζεται ότι αναμένονται εντατικοί έλεγχοι από τα αρμόδια όργανα και τα πρόστιμα για τυχόν παραβάσεις είναι ιδιαίτερα υψηλά.

Ευχόμαστε καλή σεζόν σε όλους.

Ο Πρόεδρος
Διονύσης Λασκαράτος