Μια άκρως ενδιαφέρουσα συνάντηση έγινε χθες με τους Τυροκόμος της Κεφαλονιάς και με την ομάδα του Ινστιτούτου Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ με θέμα την ποιότητα και την προώθηση των τυροκομικών προϊόντων.

Παρουσιάστηκαν από τα εξειδικευμένα στελέχη του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ , οι τοπικές καλλιέργειες (πυτιές) για την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων και το Σήμα Ποιότητος των τυροκομικών προϊόντων.

Ήταν μια εξειδικευμένη άκρως ενδιαφέρουσα συνάντηση με προοπτική την αξιοποίηση της ποιότητας των τυροκομικών μας προϊόντων . Στην συνάντηση αυτή είχαμε την ευκαιρία να ενημερώσουμε τους τυροκόμους και για την δυνατότητα να ενταχθούν στο LEADER ώστε να εκσυγχρονίσουν  τίς εγκαταστάσεις τους . Τα στελέχη του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ που παρευρέθηκαν ήταν κ Γ. Σαμούρη, κ Λουκία Αικατερινιάδου , κ Ι. Σακαρίδη , κ Ε. Ψωμά, ενώ παρευρέθηκε και ο διευθυντής του LEADER Κεφαλονιάς κ Α. Κοψαχείλης.

Στη συνάντηση αυτή συζητήθηκαν και θέματα που είχαν σχέση με την ονομασία ΦΕΤΑ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ και την διαχείριση των αποβλήτων των τυροκομείων.