Στις πρωτοβουλίες που αναδεικνύουν την Κεφαλονιά και ενισχύουν την προβολή των τοπικών προϊόντων αναφέρθηκε η Άνθεια Κώτση, σύμβουλος γαστρονομίας και οίνου, σε συνέντευξη που παραχώρησε στην εκπομπή του Ανδρέα Αρβανιτάκη στον Ionian Galaxy.

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στο Kefalonia Wine Hub, το οποίο διοργανώνει ο Σύνδεσμος Οινοποιών Κεφαλονιάς το πρωί της Κυριακής 7 Ιουνίου, στις εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού Ρομπόλας. Η εκδήλωση είναι αφιερωμένη στη Ρομπόλα, το εμβληματικό κρασί του νησιού, και επικεντρώνεται στην ιστορία, την προέλευσή της, τη διαδικασία παραγωγής της, καθώς και στη σημασία που έχει για την τοπική οικονομία και την πολιτιστική ταυτότητα της Κεφαλονιάς.

Παράλληλα, το Σάββατο 14 Ιουνίου και ώρα 20:00, στον Θαλασσόμυλο Αργοστολίου, θα πραγματοποιηθεί το 3ο Kefalonia Tratarisma – Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου, το οποίο διοργανώνει η Τουριστική Επιτροπή του Δήμου Αργοστολίου.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, τοπικοί παραγωγοί, οινοποιοί και επαγγελματίες της εστίασης θα ενώσουν τις δυνάμεις τους, παρουσιάζοντας στο κοινό τα ποιοτικά προϊόντα του νησιού και τις μοναδικές γαστρονομικές του δημιουργίες. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τοπικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά, ενώ παράλληλα θα παρακολουθήσουν ζωντανές επιδείξεις μαγειρικής με παραδοσιακά κεφαλονίτικα εδέσματα.

Οι δύο διοργανώσεις αποτελούν σημαντικές δράσεις εξωστρέφειας για την Κεφαλονιά, συμβάλλοντας στην ανάδειξη του πρωτογενούς τομέα, της οινοπαραγωγής και της τοπικής γαστρονομίας ως βασικών πυλώνων της τουριστικής ανάπτυξης του νησιού.

Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη στο ηχητικό που ακολουθεί: