Υλικά:

• 1 κουτάκι σαντιγί
• 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
• 5 βανίλιες σκόνη
• 16 τετράγωνα μπισκότα

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και την σαντιγί και ανακατεύουμε με το μίξερ για 10′.

Προσθέτουμε τις βανίλιες και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Σε μια φόρμα παγωτού τοποθετούμε 8 μπισκότα.

Προσθέτουμε το μείγμα του παγωτού.

Στρώνουμε ομοιόμορφα και τοποθετούμε τα υπόλοιπα 8 μπισκότα.

Κλείνουμε την φόρμα και αφήνουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες. Διακοσμούμε με τριμμένο μπισκότο και λιωμένη σοκολάτα!

Διάρκεια: 15′ προετοιμασία + 4 ώρες ψύξη

Πηγή: parapolitika.gr