Γίνετε μέρος της πιο γευστικής γιορτής της Κεφαλονιάς!
3ο Kefalonian Tratarisma – Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου Κεφαλονιάς
Δηλώσεις συμμετοχής έως τις 5 Ιουνίου 2026
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, το Kefalonian Tratarisma – Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου επιστρέφει στο Αργοστόλι, αναδεικνύοντας τον πλούτο της κεφαλονίτικης γαστρονομίας, της τοπικής παραγωγής και του κρασιού.
Σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε στη μεγάλη γιορτή της γεύσης και να συμβάλετε στην προβολή της αυθεντικής γαστρονομικής ταυτότητας της Κεφαλονιάς, είτε ως παραγωγοί και οινοποιοί είτε ως επιχειρήσεις εστίασης.
Η κεντρική εκδήλωση
Η βασική δράση του φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στον Θαλασσόμυλο Αργοστολίου, την Κυριακή 14 Ιουνίου 2026.
Παραγωγοί και οινοποιοί της Κεφαλονιάς θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στο κοινό μέσα από γευστικές δοκιμές, ενώ παράλληλα καταξιωμένοι food content creators και εκπρόσωποι της γαστρονομίας θα δημιουργήσουν πιάτα με τοπικές πρώτες ύλες σε ζωντανές μαγειρικές παρουσιάσεις.
Το φεστιβάλ θα προβληθεί μέσα από δημοσιογραφική κάλυψη και εκτεταμένη παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, προσφέροντας σημαντική προβολή στους συμμετέχοντες.
Νέα δράση: Eat & Drink Kefalonia – Kefalonian Tratarisma
Φέτος, το φεστιβάλ επεκτείνεται με τη δημιουργία του δικτύου «Eat & Drink Kefalonia – Kefalonian Tratarisma», μιας πρωτοβουλίας που στοχεύει στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, των παραδοσιακών συνταγών και των κεφαλονίτικων κρασιών μέσα από την εστίαση.
Η συμμετοχή των επιχειρήσεων εστίασης είναι καθοριστική για τη δημιουργία μιας ισχυρής και αναγνωρίσιμης γαστρονομικής ταυτότητας για το νησί. Μέσα από τη στήριξη της τοπικής παραγωγής ενισχύεται η τοπική οικονομία, αναδεικνύονται οι άνθρωποι της γης και της φιλοξενίας και δημιουργείται μια αυθεντική εμπειρία για τον επισκέπτη.
Μέσα από τη συμμετοχή τους στο φεστιβάλ, οι επιχειρήσεις θα επωφεληθούν από τη συνολική προβολή και δημοσιότητα της διοργάνωσης, συμβάλλοντας παράλληλα στην προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Κεφαλονιάς.
Συμμετοχές Παραγωγών & Οινοποιών
Προϋποθέσεις συμμετοχής:
- Τα προϊόντα να παράγονται στην Κεφαλονιά.
- Τα προϊόντα που θα προσφερθούν προς δοκιμή να είναι τυποποιημένα.
- Οι παραγωγικές μονάδες να διαθέτουν τις απαραίτητες πιστοποιήσεις παραγωγής.
- Να διασφαλίζεται η ποιότητα και η υγιεινή των προϊόντων.
- Να υποβληθεί η φόρμα συμμετοχής εντός της προθεσμίας.
- Θα δοθεί προτεραιότητα σε επιχειρήσεις που επιδεικνύουν εξωστρέφεια και επαγγελματισμό.
Πρακτικές πληροφορίες
- Επαρκής ποσότητα προϊόντων για δοκιμή από περίπου 400 άτομα.
- Η διαμόρφωση του πάγκου γίνεται από τον συμμετέχοντα.
- Η διοργάνωση παρέχει ένα τραπέζι και δύο καρέκλες ανά συμμετοχή.
- Όλοι οι συμμετέχοντες θα αναφέρονται στα δελτία Τύπου και στις επικοινωνιακές δράσεις του φεστιβάλ.
- Προσέλευση για στήσιμο πάγκων έως τις 18:45.
- Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί από τις 20:00 έως τις 23:00.
- Δεν επιτρέπεται η πώληση προϊόντων εντός του χώρου της εκδήλωσης.
Συμμετοχές Επιχειρήσεων Εστίασης & Wine Bars
Προσκαλούνται επιχειρήσεις που:
- διαθέτουν στο μενού τους τουλάχιστον τρεις κεφαλονίτικες συνταγές,
- χρησιμοποιούν τοπικά προϊόντα, όπως τυροκομικά, ελαιόλαδο, μέλι ή βότανα,
- και/ή προσφέρουν κεφαλονίτικα κρασιά από τουλάχιστον τρία οινοποιεία της Κεφαλονιάς.
Η διαδικασία συμμετοχής είναι απλή:
- Υποβάλλετε δήλωση συμμετοχής.
- Τοποθετείτε την αφίσα του φεστιβάλ και το σήμα της δράσης σε εμφανές σημείο του καταστήματός σας.
- Συμμετέχετε ενεργά στην κοινή προσπάθεια ανάδειξης της κεφαλονίτικης γαστρονομίας.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται από την Τουριστική Επιτροπή του Δήμου Αργοστολίου, με ανάθεση στην Antheia Kotsi Communications και με την υποστήριξη του Συλλόγου Τυροκόμων Κεφαλονιάς και του Συνδέσμου Οινοποιών Κεφαλονιάς.
Επικοινωνία & Δηλώσεις Συμμετοχής
Προθεσμία συμμετοχής: 5 Ιουνίου 2026
Άνθεια Κώτση
Τηλ.: 6948 808 884
Email: antheiakcomms@gmail.com
Παραγωγοί, οινοποιοί, εστιατόρια και wine bars ενώνουν τις δυνάμεις τους για να αναδείξουν τη γεύση, την ποιότητα και την αυθεντικότητα της Κεφαλονιάς.
