Συστατικά

1 λίτρο νερό
φλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 αστεροειδή γλυκάνισο
3 λοβούς κάρδαμο (κακουλέ)
50 γρ. μέλι
40 γρ. πράσινο τσάι, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, τις φλούδες από το πορτοκάλι, τον αστεροειδή γλυκάνισο, το κάρδαμο και το μέλι.

Τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά και βράζουμε ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα για 4-5 λεπτά μέχρι να λιώσει το μέλι και να βγάλουν τα μπαχαρικά τα αρώματά τους.

Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φακελάκια με το τσάι. Αφήνουμε για λίγα λεπτά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

Tip

Μπορούμε αντί για μέλι να βάλουμε 100 γρ. ζάχαρη.

Αν δεν θέλουμε μέλι ή ζάχαρη μπορούμε να μην βάλουμε τίποτα από τα δύο.

Πηγή: akispetretzikis.com